厨房承包合同

时间:2023-06-16 18:19:21
有关厨房承包合同范文五篇

有关厨房承包合同范文五篇

随着广大人民群众法律意识的普遍提高,能够利用到合同的场合越来越多,在达成意见一致时,制定合同可以享有一定的自由。拟定合同的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的厨房承包合同5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

厨房承包合同 篇1

甲方:

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1甲方把苏州隆豪大酒店有限公司厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为壹年,即从20xx年5月23日起至20xx年5月22日止,(其中试用期为3个月,即从20xx年5月23日起至20xx年8月22日止),期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4乙方每月工资为人均人民币3000元(含节假日加班工资和国家规定的相关保险费用),每月25日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5乙方每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方自行合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方 ……此处隐藏5098个字……对不合格工作人员,及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后,甲方保留复印件,存档备案。

2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算,交甲方考核。根据甲方的要求,不断提高食品原材料利用率,保证菜品综合毛利率不低于 %。

3、乙方严格按照国家有关规定,确保菜品卫生安全,并承担因食品安全问题,给甲方造成的损失。

4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的基础上,不断推陈出新。保证 (月、周)推出 款创新菜肴。

5、由于乙方责任,造成菜品质量问题,造成顾客投诉、打折,退菜等损失,由乙方承担 %的赔偿责任。

6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施,发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任,人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任,具体赔偿比例由甲乙双方商定。

7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议,组织实施,并报甲方备案。

8、乙方按照国家有关规定,为乙方工作人员提供 提供工伤保险。

三、违约责任

1、甲方有权扣押乙方应发工资 元(大写: )作为经营风险抵押金。双方解除本合同后,甲方一次性退还乙方风险抵押金。

2、甲方不能推延支付乙方承包工资(风险抵押金除外)。

3、发生争议时,双方友好协商解决,对协商结果有争议时,可以按照国家有关法律规定解决。

4、本协议双方签字生效。

基本经营任务点为320万元/年,超出部分按5%进行奖励提成,奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可,报董事长批准后兑现。

本协议一式两份,双方各执一份。

甲方: 乙方:

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