管理实习报告

时间:2023-12-05 15:18:43
【热门】管理实习报告集锦9篇

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在不断进步的时代,报告不再是罕见的东西,不同的报告内容同样也是不同的。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的管理实习报告10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

管理实习报告 篇1

实习日记 3.21 晴今天就要开始我的毕业实习了, 这次毕业实习我还是去了我曾经实习过的地 方——中铁二十二局集团一公司邯黄铁路四标段项目部。在火车上望着窗外,飞 驰的火车就要把我带到那个熟悉的项目部,那里有我熟悉的人和事,按说实习对 我来说不应该是件紧张的事。可是坐在火车上,看着前方的铁轨不断向后飞驰, 想着实习生活就要开始了,心里还是有些忐忑。毕竟这是毕业实习,不是像以前 那样只是为了充实假期生活,而且这次实习持续的时间不像以前的实习那么短 暂,也不会像以前那么轻松,但是我一定要做好这次实习,不能有一点差错,想 到这,心里又开始紧张起来。

终于,火车到了衡水了,已经是早晨了,我们搭车一会儿就到了项目部, 到了项目部之后,我们在房间收拾完躺在床上,虽然很累了但是还是迟迟没 有睡意,来时的紧张和忐忑从他们接到我的那刻起就已经烟消云散了,心里很轻 松。想到今后这段时间在这里的实习,心里泛起了一股莫名的冲动和向往,不知 道明天会发生什么,很期待。3.28晴新的一周又开始了,这里的人对我很热情,虽然我只是一个实习生,但是今 天晚上办公室主任红姐还是叫食堂多准备了几个菜来招待我, 正好也谈一下工作 ……此处隐藏17409个字……况。以保证现金按规定计划流动,确保酒店的正常运营。对酒店现金的支付程序也十分严格,每一笔现金支付都要经过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理的审签同意,对总经理的开支,财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去。各行政与营业部门均无权对外直接采购物品,都必须通过“采购申请单”一个渠道,按规定逐级批准后,由采购部集中办理采购业务,经财务部的验货、业务使用部门收货后,此笔采购费用方可支出。

国内酒店对现金流量的管理重视程度不够,不能说没有计划性,但毕竟线条较粗,更不可能做到天天盘点,天天编制现金流量表,对本部门使用的物品,由本部门申请资金后即可指派采购或者本部门员工购买。而后总经理签字后即可到财务部报销支款,中途甚至不必验收。

另外,通过健全财务管理制度,达到营业收入控制的结果。控制是管理的基本职能之一,酒店销售收入控制是酒店内部财务管理的重要部分。由于营业收入控制环节中涉及岗位多,包括酒店服务员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台、稽核员等多个岗位。要想搞好酒店收入控制,必须明确各岗位权限且协调统一,才能达到良好控制效果。

同时,酒店空间广、人员流动性大,顾客类别不一,酒店顾客中有当地客人、团体客人、有住店客人、非住店客人之分,而且这些客人层次各异,造成控制难度加大。酒店服务项目多,价格差异大,计价工作量大。仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。再就是酒店收费打折有不同的标准,包括各种折扣、免费应酬接待、住店奖励、最低、消费、计时消费以及成人价、儿童价等多种价格形式,结帐方式呈多样化。

因此,酒店收入控制应依据这些特点,结合本酒店现实情况,研究制定最佳措施加以控制。

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